Sorbet aux fruits rouges
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Ingrédients
- http://recettes.cuisine.chez.com/?Sorbet-aux-fruits-rouges.html
Étapes
- Pour obtenir un bon sorbet aux fruits rouges, mélanger framboises, fraises ou autres fruits rouges.
- 1/2 litre de jus de fruits rouges (mixer et passer les fruits)
- 1/2 litre de sirop de sucre*
- le jus d’un citron
- Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
- Mélanger les 3 éléments et turbiner dans la sorbetière.
- * Pour 1 litre de sirop de sucre :
- Faire tiédir 3dl d’eau dans une casserole.
- Ajouter 550 g. de sucre.
- Laisser fondre en remuant sans chauffer le sirop.