galettes de pommes de terre
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Ingrédients
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Étapes
- Raper 250g de pdt crues et les presser dans un torchon pour extraire le jus
- Verser les pdt dans un grand saladier
- ajouter 1 oeuf
- émincer un oignons
- ajouter des flocons d’avoine
- 1 c. de crème épaisse
- bien mélanger
- Mettre au four à 200°C dans un plat à gratin jusqu’à ce que le dessus soit bien grillé et croustillant
- Mesurer les qtt et les noter pour pouvoir ajuster la prochaine fois
