Crêpes de Quentin
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Ingrédients
- 2 oeufs
- 125 g. de farine
- 250 g. de lait
- un verre d’eau (selon la consistance)
Étapes
- Mélanger d’abord les oeufs et la farine dans un grand saladier
- incorporer progressivement le lait, puis l’eau
- Tour de main : La consistance doit être assez liquide pour faire des crêpes fines !
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